Description
Spätburgunder Rosé din regiunea viticolă Baden se prezintă în pahar într-o nuanță strălucitoare. Vinul Kiefer Spätburgunder Rosé încântă prin imaginea sa gustativă elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 4,7 grame de zahăr rezidual. Așa cum ne așteptăm, desigur, de la un vin din segmentul de preț superior, acest vin german încântă, în ciuda secității, cu o echilibrare deosebită. Gustul nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Datorită acidității sale vitale de fructe, Spätburgunder Rosé se dezvăluie pe cerul gurii ca fiind proaspăt și viu.
Vinificarea Kiefer Spätburgunder Rosé
Elegantul Spätburgunder Rosé din Germania este un vin pur, fabricat din soiul de struguri Spätburgunder. În Baden cresc vițele care produc strugurii pentru acest vin pe soluri de loess și rocă vulcanică. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici sunt sortați și deschisi cu grijă. Urmează fermentarea în tankuri de inox la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Spätburgunder Rosé poate să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdie fină.
Recomandare culinară pentru Spätburgunder Rosé de la Weingut Kiefer
Aceast vin german ar trebui să fie savurat bine răcit, la 8 – 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, salată de legume cu sfeclă roșie sau paste cu chifteluțe de cârnați.
- Mai multe produse de la Weingut Kiefer
Reviews
There are no reviews yet.