Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani – Highlands cu Suflet de Porto

Description

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani este expresia bogata si catifelata a distileriei Glenmorangie din Highlands, un single malt care si-a castigat locul printre cele mai apreciate whisky-uri finisate in vin fortificat. Imbuteliat la 46%, fara filtrare la rece, in sticla de 0.7L, uneste finetea florala a casei cu profunzimea butoaielor de Porto.

Distileria Glenmorangie, din orasul Tain, pe tarmul estuarului Dornoch, este cunoscuta pentru alambicurile sale, cele mai inalte din Scotia, a caror inaltime lasa sa treaca doar vaporii cei mai usori si mai puri. De aici vine stilul elegant si delicat al casei, care a devenit si baza pentru experimentele sale de maturare. Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani petrece mai intai zece ani in butoaie ex-bourbon, apoi inca patru ani in butoaie de Porto Ruby provenite din „quintas”, domeniile viticole din valea Douro. Numele sau imbina cuvantul portughez „quinta” cu „ruban”, adica rubiniu in gaelica, o aluzie la culoarea pe care o capata. Daca The Original arata stilul pur al distileriei, Quinta Ruban adauga ciocolata, fructe rosii si o textura densa.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani are o culoare de chihlimbar, cu reflexe rubinii. La nas se simt ciocolata neagra intensa, portocale confiate, zmeura, cirese si fructe rosii coapte, cu note subtile de menta. Gustul aduce ciocolata amaruie, cacao, caramel brun, prune si coacaze negre, completate de vanilie, scortisoara si stejar, pe o textura bogata si catifelata. Finalul este lung si cald, cu menta, ciocolata si fructe intunecate.

Savurati-l simplu sau cu cateva picaturi de apa, intr-un pahar de degustare. Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani se potriveste cu ciocolata neagra de peste 70%, deserturi cu fructe rosii, branzeturi maturate sau un trabuc fin, fiind si un cadou elegant pentru orice pasionat de single malt.

Alambicuri inalte din Tain si butoaie de Porto din Douro: Glenmorangie Quinta Ruban 14 Ani este intalnirea dintre Scotia si Portugalia intr-un singur pahar.

Note de degustare: culoare chihlimbar cu reflexe rubinii; nas cu ciocolata neagra, portocale confiate, fructe rosii si menta; gust catifelat, cu cacao, caramel brun, prune, vanilie si scortisoara; final lung, cald, cu menta, ciocolata si fructe intunecate.