Description
Feudo Arancio este domeniul sicilian al grupului Mezzacorona, creat în 2001 și ancorat în terroirul generos al coastei sudice a insulei. Filosofia sa îmbină tradiția locală cu tehnologia modernă și cu o atenție consecventă pentru protejarea mediului, punând în valoare atât soiurile autohtone, cât și expresia luminoasă a Siciliei. Feudo Arancio Nerello Mascalese Sicilia Doc este un vin roșu sec obținut exclusiv din Nerello Mascalese, soi emblematic al insulei, cultivat aici în zona Sambuca di Sicilia, din vestul Siciliei. Vinificat prin macerare și fermentație la temperatură controlată, apoi maturat pentru scurt timp în inox, își păstrează caracterul pur, direct și proaspăt. Profilul său este dominat de fructe roșii proaspete, de la cireșe și zmeură la rodie, completate de nuanțe florale, condimente mediteraneene și piper roz. Suplu și catifelat, cu corp lejer spre mediu, taninuri fine și aciditate vioaie, este un vin versatil, potrivit servit ușor răcit alături de pizza, paste cu sos roșu, preparate din carne albă, legume coapte sau brânzeturi semi-maturate.
Notele degustării:
Miros: Cireșe roșii, zmeură, rodie și fructe roșii proaspete, susținute de tonuri florale, condimente mediteraneene și accente de piper roz.
Gust: Suplu și echilibrat, cu corp lejer spre mediu, fruct roșu proaspăt, taninuri fine și aciditate vioaie.
Culoare: Roșu-rubiniu luminos, cu reflexii violacee.
Reviews
There are no reviews yet.